Reha-Ausbildung Fachpraktiker/Fachpraktikerin für Hauswirtschaft - Gera

Fachpraktiker/Fachpraktikerinnen für Hauswirtschaft arbeiten in Wohneinrichtungen für Kinder und Jugendliche, in Wohn- sowie Pflegeeinrichtungen für Senioren und für Menschen mit Behinderungserfahrungen, in Wohngruppen, in Erholungsheimen, Jugendherbergen, Tagungshäusern und anderen Bildungseinrichtungen, in Krankenhäusern, Kur- und Reha-Kliniken, in Betrieben der Gastronomie und Hotellerie, in landwirtschaftlichen Betrieben und in privaten Haushalten. Zudem gibt es Beschäftigungsmöglichkeiten bei hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmen (z.B. Wäschereien, Reinigungsunternehmen) und ambulanten Pflegediensten.

Ausbildungsdauer: 36 Monate (gemäß §66 BBiG/§42m HWO)

Die 3-jährige duale Berufsausbildung wird im CJD BBW Gera im Rahmen der beruflichen Rehabilitation angeboten. Die Ausbildung orientiert sich am anerkannten Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin und ist durch das Landwirtschaftsamt geregelt.

 Mögliche Zusatzqualifikationen:

• Ausbildung an Großküchengeräten
• Ausbildung an Reinigungsgeräten für Haushalte
• Zertifikate für die Handhabung von:
  • Sprühextraktionsgerät
  • Einscheibenmaschine
  • Kombidämpfer
  • Housekeeping

Ausbildungsbereich:

• Ausbildungsküche, Kühlzelle und Lagerräume
• Esszimmer für Ausbildungszwecke
• Unterweisungsraum
• Textil-Pflege-Raum
• Waschmaschinenraum
• Schmutzwäscheraum
• Hauspflegeraum

Ausstattung:

• 8 Kochkojen mit elektrischen Umluftherden einschließlich Cerankochfeldern und Sitzarbeitsplätzen
• 1 höhenverstellbares Cerankochfeld mit angrenzender Arbeitsfläche
• verschiedene technische Geräte für die Hausreinigung
• Kippbratpfanne, Kombidämpfer
• Einscheibenmaschine, Sprühextraktionsgerät

• moderne Geräte für das Reinigen und Pflegen von Textilien für den Bereich Klein- und Großhaushalt:

  • Wäschemangel
  • Wäschepresse
  • Nähmaschinen
  • gewerbliche Waschmaschinen und Trockner
  • Haushaltswaschmaschine und-trockner